#1
|
||||
|
||||
منافع غذائية مدهشة في بذور البطيخ!
منافع غذائية مدهشة في بذور البطيخ! ــــــــــــــــــ 30 / 8 / 1435 هــ 28 / 6 / 2014 م ــــــــــ http://204.187.101.75/memoadmin/medi...4_hfhjfjgj.jpg على الرغم من احتواء البطيخ الأحمر على العديد من المنافع الصحية، يبدو أن بذوره أيضاً تخفي كماً هائلاً من المواد المفيدة. وينصح العديد من أخصائيي التغذية بعدم رمي بذور البطيخ، لا بل تناولها أو إدراجها ضمن غذاء يومي. فهي غنية بالمواد البروتينية، إذ يحتوي كل منها (يزن حوالي 108 غرامات) على ما يقارب 31 غراماً من المواد البروتينية التي تضم مجموعة مهمة من الأحماض الأمينية الضرورية للجسم. كما تحتوي على نسبة من المواد الدهنية التي تتألف في معظمها من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تقي من الأمراض القلبية الوعائية وتحافظ على صحة البشرة الجلدية بحمايتها من عاديات الزمن والشيخوخة. إلى ذلك تقدم مجموعة من المعادن على رأسها الفوسفور الذي يشارك في بناء الثروة العظمية، والبوتاسيوم الذي يقي من ارتفاع ضغط الدم، والمغنيزيوم المهم لضمان وظيفة القلب، والنحاس الذي يشارك في صنع صباغ الميلانين الذي يعطي اللون المميز للشعر والجلد، وإلى جانب هذه المعادن توجد أخرى مثل الكلس، والمنغنيز، والزنك. يضاف إلى كل ما سبق فيتامينات المجموعة ب التي تتألف من البربوفلافين، والنياسين، والثيامين، وحامض البانتوتينيك، وحامض الفوليك، وهذه الفيتامينات مهمة جداً لصحة جهاز القلب والجهاز الهضمي وجهاز المناعة والجهاز العصبي. ----------------------------------------- المصدر: ملتقى شذرات |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أجهزة, منافع, البطيخ!, بذور, غذائية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع منافع غذائية مدهشة في بذور البطيخ! | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البطيخ | Eng.Jordan | الملتقى العام | 0 | 10-24-2012 01:11 PM |
البطيخ مغذي ولذيذ ومنعش... | صباح الورد | رواق الثقافة | 2 | 07-10-2012 06:07 PM |
نصائح غذائية للوقاية من الزهايمر | يقيني بالله يقيني | رواق الثقافة | 0 | 05-31-2012 10:55 PM |
سحر بذور الكتان | رحيل | رواق الثقافة | 4 | 03-30-2012 08:42 PM |
مهرجان البطيخ في ايطاليا.. | صباح الورد | الصور والتصاميم | 2 | 03-01-2012 01:57 PM |