#1
|
||||
|
||||
"خطأ شائعا" في خسارة الوزن
"الوهم الكبير".. دراسة تكشفُ "خطأ شائعا" في خسارة الوزن
_______________________________________________ 30 / 12 / 1443 هــــــــــــــــ 29 / 7 / 2022 م ___________________ عندما يلاحظ الإنسان أنه وزنه قد زاد، فهو يلقي باللوم مباشرة على زيادة السعرات الحرارية التي يستهلكها، أو على قلة حركته وضعف نشاطه البدني، لكن هذين السبيين ليسا الوحيدين، كما أن الأكل ليس هو "بيت الداء" وإنما نوعية ما نأكله في وجباتنا. وصدرت خلال الأسبوع الحالي دراسة في الصحيفة الأوروبية للتغذية السريرية (أوروبيان جورنال أوف كلينيكال نيوترشن) حول العلاقة القائمة بين الأكل والحركة من جهة، وبين زيادة الوزن من جهة أخرى. وخلص الباحثون إلى أن ما نأكله ليس عاملا حاسما لزيادة الوزن، لأن البيانات تشير إلى أن متوسط السعرات الحرارية التي يستهلكها المواطن الأميركي قد استقر أو تراجع من حيث العدد منذ سنوات ألفين، لكن الولايات المتحدة ما تزال بلد البدانة في العالم، لأن ثلث مواطنيها يعانون السمنة. وبحسب الدراسة، فإن المشكلة تكمن في تناول أطعمة غنية بكربوهيدرات يجري امتصاصها بسهولة، مثل الخبز الأبيض وحبوب الفطور، فضلا عن أغذية كثيرة تحتوي على نسبة عالية من السكر. ويوضح الباحثون أن تناول هذه الكربوهيدرات يؤدي إلى رفع كبير في هرمون الأنسولين، وهو الأمر الذي يزيد من تخزين الدهون، وبالتالي، فإن المعضلة لا تكمن في عدد السعرات وإنما في ماهية تلك السعرات، وطريقة توزيعها في جسم الإنسان. وفي هذه الحالة، يذهب جزء كبير مما أكله الإنسان إلى الدهون، في حين يتبقى نصيب محدود من السعرات الحرارية لأجل توظيفها في حركة الجسم. وطالما نبه باحثون إلى مغبة التركيز على عدد السعرات الحرارية، لأن السعرات التي تكون عبارة عن بروتين يغذي الجسم، تختلف تماما عن سعرات من الدهون غير الصحية أو الكربوهيدرات. وعندما يقع هذا التأثير، فإن الشخص الذي يرغب في خسارة الوزن الزائد لن ينجح بسهولة في المهمة عبر تقليل السعرات الحرارية، لأن الجسم مبرمج أصلا على تخزين سريع للدهون. ويرى الباحثون أن المطلوب إزاء هذا الوضع هو اعتماد نظام غذائي يتفادى ارتفاع الغلوكوز والأنسولين، بينما يزيد من نسبة الدهون في الوجبة، والهدف هو تحفيز نسيج الدهون حتى يقوم بإطلاق السعرات الحرارية التي تجعل الإنسان أقل إحساسا بالجوع. _____________________________________ المصدر: ملتقى شذرات |
العلامات المرجعية |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع "خطأ شائعا" في خسارة الوزن | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
10 أخطاء "قاتلة" تمنع خسارة دهون الجسم | عبدالناصر محمود | أخبار منوعة | 0 | 12-30-2021 08:02 AM |
بريطانيا تحذر المستثمرين في "البتكوين" من خسارة كل أموالهم | عبدالناصر محمود | أخبار منوعة | 0 | 06-18-2021 06:32 AM |
الإنقسام العالمي سيتضخم بعد "كورونا" وأوروبا تواصل خسارة دورها | عبدالناصر محمود | أخبار عربية وعالمية | 0 | 04-22-2020 05:54 AM |
"بوينغ" تسجل أكبر خسارة ولا تستبعد إيقاف إنتاج 737 | عبدالناصر محمود | أخبار منوعة | 0 | 07-26-2019 06:27 AM |
تصريحات "ترامب" تكبد الدولار أكبر خسارة شهرية في 30 عاما | Eng.Jordan | أخبار اقتصادية | 0 | 02-01-2017 08:10 PM |