#1
|
||||
|
||||
طريقة طبخ لفائف اللحم المفروم
المقادير ----------- كيلو لحم مفروم 2 بصلة مبشورة ناعما 2 بيضة مخفوقة 1/2 كوب بقدونس مفروم 1/2 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة ثوم ناعم ملح وفلفل حسب الرغبة مقادير الحشوة 2 كوب أرز مطبوخ 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة صغيرة زعتر بري 1 ملعقة صغيرة مبشور قشر ليمونة 2ملعقة كبيرة زيتون مقطع 2 فص ثوم مفروم 4 بصل أخضر مفروم 1 بيضة مخفوقة طريقة الطبخ ------------- اخلطي جميع مقادير اللحم جيدا ثم أفرديها على ورق الومنيوم مدهون بالزيت، اضغطي عليها بشدة، ثم افردي عليها خلطة الحشو، ثم لفيها حتى تصبح اسطوانية الشكل، تقفل من الجانبين وتترك في الثلاجة عدة ساعات لتتماسك. ضعيها في صينية فرن مدة 45 دقيقة لينضج اللحم، وتقدم ساخنة. المصدر: ملتقى شذرات
__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201) |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لفائف, الليل, المفروم, طبخ, طريقة |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع طريقة طبخ لفائف اللحم المفروم | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قصة قيام الليل | صابرة | شذرات إسلامية | 0 | 05-08-2016 08:45 AM |
لذة قيام الليل | عبدالناصر محمود | شذرات إسلامية | 0 | 07-10-2015 03:58 AM |
يا هدأة الليل | زهير شيخ تراب | الشاعر زهير شيخ تراب | 1 | 01-15-2014 11:27 AM |
(وفي الليل لهن شأن آخر)... | صباح الورد | الملتقى العام | 0 | 09-15-2013 10:34 AM |
براءة الليل | عبدالناصر محمود | أخبار ومختارات أدبية | 0 | 01-23-2012 08:35 AM |