#1  
قديم 12-28-2018, 07:39 AM
الصورة الرمزية عبدالناصر محمود
عبدالناصر محمود غير متواجد حالياً
عضو مؤسس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 55,968
ورقة فوائد لا تحصى لأقدم البهارات في العالم..


فوائد لا تحصى لأقدم البهارات في العالم.. تخفض الوزن وتعالج الصداع
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ

21 / 4 / 1440 هـــ
28 / 12 / 2018 م
ـــــــــــــ

البهارات العالم.. 5c247179ebb52.jpg


أفاد الباحثون بجامعة "راش" الأمريكية بأن "القرفة" تعمل على تحفيز عملية الأيض؛ وبالتالي تساعد على إنقاص الوزن، كما أنها تتضمن كميات كبيرة من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات.

وذكر الباحثون أن "القرفة"، التي تُعتبر من أقدم البهارات في العالم، وتدخل في الكثير من وصفات إعداد الطعام؛ تساعد في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع وقيم الكولسترول؛ وبالتالي فإنها مفيدة لمرضى السكري؛ علاوة على أن لها تأثيرات إيجابية في حالات الإصابة بالتصلب المتعدد.

وبحسب وكالة الأنباء الألمانية؛ فقد أشار الباحثون إلى أن "القرفة" تساعد على تحسين وتنشيط الدورة الدموية وإمداد خلايا الجسم بالأكسجين، كما أنها تعمل على التخفيف من الآلام؛ لأنها تحتوي على مضادات الالتهابات، وتساعد في التخلص من الصداع وتخفيف آلام الدورة الشهرية وتقلصاتها.

وقالوا: يتم التمييز ما بين قرفة سيلون Ceylon وقرفة كاسيا Cassia، التي تمتاز بنكهة ورائحة أقوى؛ إلا أنها تحتوي على مادة "الكومارين"، وقد يؤدي الإفراط في تناول هذه المادة إلى مشاكل صحية.

وأوضح المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر، أن الحد الأقصى لتناول مادة "الكومارين" يومياً يبلغ 0.1 ملغرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم.



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المصدر: ملتقى شذرات

رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
للقيم, البهارات, العالم.., تحصد, فوائد


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع فوائد لا تحصى لأقدم البهارات في العالم..
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ما هي البهارات الأكثر إستخداماً في المطبخ السعودي؟ Eng.Jordan الصور والتصاميم 0 12-01-2016 01:21 PM
اكتشفي أسرار البهارات الشرقية لتكوني طباخة عالمية Eng.Jordan البيت السعيد 0 04-06-2014 12:07 PM
الاختراق الاستعماري للقيم الإسلامية عبدالناصر محمود مقالات وتحليلات مختارة 0 03-27-2014 07:29 AM
العلمانية مسخ للإنسان وهدم للقيم عبدو خليفة شذرات إسلامية 1 03-12-2014 12:06 PM
تخشى الناس ولا تخشى الله ام زهرة رواق الثقافة 0 02-16-2014 05:05 PM

   
|
 
 

  sitemap 

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 09:36 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59