تذكرني !

 





الطب البديل صحة الإنسان ، العلاج الطبيعي ، العلاج بالإعشاب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #393  
قديم 07-16-2013, 01:08 AM
ام زهرة غير متواجد حالياً
متميز وأصيل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2013
الدولة: العراق
المشاركات: 6,891
افتراضي

فوائد البرتقال



أول من توصل إلى فوائد البرتقال المتعددة واستفادوا منه كغذاء وأيضا من قشوره وزهوره وبذوره هم الصينيون إذ مزجوها ببعض الأطعمة لتعطيرها، وكانوا يصدرون البرتقال إلى الهند واليابان والملايو وبعض أقطار الشرق الأوسط .
ويعتبر تناول برتقالة واحدة قبل الطعام مشهيا ممتازا وهناك قرابة 200 نوع من البرتقال والثمار الحمضية المشابهة له وهو يحتوي على 23 عنصرا جوهريا من العناصر الغذائية مثل سكر الفواكه والحديد والكلس والفسفور، وغيرها.
ومن ناحية أخرى كشفت دراسة حديثة أن فوائد البرتقال ليست فقط في محاربة الرشح ونزلات البرد، ولكن في الوقاية من السرطان أيضا.
إذ ذكرت دراسة أعدها معهد البحوث السرطانية في ( كونستانز ) أن تناول برتقالة واحدة يوميا هي الضمان الأفضل للحماية من خطر حدوث مرض السرطان وإبقائه بعيدا، ويعتقد الباحثون الذين وضعوا الدارسة أن تناول الحمضيات يمنع خطر حدوث بعض الأمراض بنسبة 50 %.
كما وجدوا أن استهلاك كميات أكبر منها يمكن أن يساعد على تخفيض خطر حدوث جلطة دماغية بنسبة 19 % ، لكن الفائدة لا تتم إلا إذا تناول المرء هذه الأغذية بكميات كافية وهذا لا يحدث في معظم الأحيان ، حيث إن 13 % فقط من الرجال يأكلون الكميات الموصى بها يوميا من الفاكهة والخضار مقارنة بنسبة 15 % من النساء .
يذكر أن استهلاك الحمضيات يمكن أن يمنع خطر حدوث سرطان الفم والحنجرة والمعدة بنسبة 50 في المائة ، كما أنها تحمي الجسم من خلال خصائصها المضادة للأكسدة وبتقويتها لجهاز المناعية وتثبيطها لنمو الأورام وإعادة الخلايا الورمية لحالتها الطبيعية .
رد مع اقتباس
  #394  
قديم 07-22-2013, 10:09 PM
ام زهرة غير متواجد حالياً
متميز وأصيل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2013
الدولة: العراق
المشاركات: 6,891
افتراضي

تعتبر الرضاعة الطبيعية الغذاء المثالي الذي لا يستغني عنه الأطفال
حديثو الولادة، ولا يحتاج الطفل إلى أي غذاء آخر حتى عمر ستة شهور، وعلى
الرغم من التقدم الهائل في ميدان غذاء الأطفال فلم يتم التوصل البتة إلى
غذاء بديل أو يضارع الآثار النفسية والعاطفية والغذائية المترتبة على
الرضاعة من الأم.




قال طبيب الأطفال الألماني بيرتهولد كوليتسكو من شبكة "الصحة سبيلك
للحياة" في بون، إنه يجب أن تقتصر الأم على تقديم لبنها فقط للطفل حتى
بداية شهره الخامس على الأقل، لافتاً إلى أنه يُمكنها البدء في تقديم
الأطعمة الصلبة له بدءاً من شهره السابع كحد أقصى.




وشدد الطبيب الألماني على أهمية أن ترضع الأم طفلها طوال الأشهر الستة
الأولى من عمره، مشيراً إلى أن تحديد المدة التي تقتصر خلالها الأم على
تقديم لبنها فقط للطفل، يرتبط بدرجة نمو الطفل.




وأضاف كوليتسكو أن البدء في تقديم الأطعمة الصلبة للطفل لا يعني انتهاء
الرضاعة، إنما ينبغي الاستمرار في إرضاع الطفل خلال عامه الثاني حتى أثناء
تقديم الأطعمة الصلبة له؛ لأنه إذا استمر الرضيع في الحصول على لبن أمه إلى
جانب الأطعمة الصلبة، سيمكنه حينئذ تحمل الأطعمة الجديدة ومحتوياتها على
نحو أفضل.
رد مع اقتباس
  #395  
قديم 07-22-2013, 10:15 PM
ام زهرة غير متواجد حالياً
متميز وأصيل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2013
الدولة: العراق
المشاركات: 6,891
افتراضي

أطعمة في ثلاجتك تساعد على زيادة وزنك

كلما شاهدته..سوف تأكله" هذه مقولة أكدتها العديد من الدراسات العلمية
في مجال التغذية، والتي شددت وبمنتهي البساطة على أنه توجد أوقات بعينها
كلما شاهدنا فيها طعاما، تنفتح شهيتنا نحوه حتى إذا كنا انتهينا للتو من
تناول وجباتنا الأساسية.
ومن تلك الأوقات، عندما ينتهي عرض البرنامج في التليفزيون أو أي عمل فني
كنا نشاهده، مما يدفعنا للذهاب إلى المطبخ بشكل تلقائي بحثا عن شي يسلينا
لحين نندمج مع عرض آخر، وأيضا أثناء فتحنا للثلاجة فإننا في أغلب الوقت سوف
ننجرف وراء شهيتنا دون تفكير.

لذلك ينصحك دوما خبراء التغذية بالحرص على تفقد الثلاجة من وقت لآخر،
للتخلص من الأطعمة سهلة الطهي والتي تدفعنا لتناولها في أوقات فراغنا. سوف
نقدم لك عرضا سريعا لأهم الأطعمة المخزنة في ثلاجتك والتي تعمل على زيادة
وزنك.


المافن

تحتوي كعكات المافن المصنوعة من الطحين الأبيض، على 1 جرام فقط من الألياف لكل قطعة.

البديل

اشتري المافن المصنوع من الطحين كامل الحب والذي يحتوي على 3 جرامات من
الألياف، لكل واحدة مما يساعد علي ملء معدتك سريعا و منحك احساس بالشبع.



المثلجات

وجود حاويات من الآيس كريم كبيرة الحجم، تدفعك دون شك لتناول كميات كبيرة منه.

البديل

إذا كنت لا تستطيعين الاستغناء نهائيا عن تناول المثلجات "الآيس كريم"،
فيمكنك شراء العلب صغيرة الحجم والتي تكفي فقط لشخص واحد، والابتعاد كل
البعد عن الحجم العائلي، مع مراعاة اختيار النوع المدون عليه أنها قليلة
السعرات الحرارية
.

البطاطا المجمدة

تعتبر البطاطا المجمدة أو النصف مقلية من أخطر الأطعمة الموجودة في
ثلاجتك، والتي تساعد في زيادة وزنك حيث أن 5 جرامات منها مشبعة بحوالي 2,5 %
من الدهون.

البديل

استبدلي البطاطا المجمدة بطعام أكثر قيمة غذائية، وليكن الأرز البني المجمد الذي يسهل أيضا عملية طهيه.


الدجاج المقلي

قطعة واحدة من صدور الدجاج المقلي، تمنحك حاولي 455 سعرا حراريا على الفور.

البديل

وحتى تتجنبى تلك الزيادة الملحوظة في السعرات الحرارية عليك الآتي:

- التخلص من الجلد فورا حين قليه.

- الأفضل تناول صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة منزوعة الجلد.

أفضل عشرة أطعمة صيفية لخسارة الوزن

قائمة أطعمة للتخلص من الكرش


لبن الزبادي الممزوج بالفواكه

ربما تظنين عند تناولك لأكواب لبن الزبادي الممزوجة بقطع الفواكه، أنها
مغذية و غنية بالقيم الغذائية، بالفعل هذا صحيح ولكن تكمن المشكلة، في أنه
ربما تبدو أن قطع الفواكه قليلة و مرتكزة في نهاية الكوب، إلا أن السكر
يكون في حقيقة الأمر على سطح الكوب!

البديل

بدلا من شراء أكواب لبن الزبادي بقطع الفواكه، احرصي علي شراء الأكواب
خالية الدسم مع تقطيع الفواكه الطازجة بنفسك أو نثر بعض الفواكه المجففة.


الشعرية الصينية بالسمسم

بعض الأشخاص يحبون نثر حبات السمسم اللذيذة، كأسلوب لفتح الشهية عند تناول طبق الشعرية الصينية "النودلز".

البديل

علي الرغم من المذاق اللذيذ الذي يضيفه السمسم للنودلز، فإن الطبق يصبح
حين ذاك مليئا بالسعرات الحرارية، لذلك يفضل تناول كمية صغيرة من النودلز
المزينة بالسمسم مع وضع الكمية المتبقية في علبة صغيرة و لفها بورق
القصدير، لأكله في وقت آخر.

صوص السلطات

تزخر محلات السوبر ماركت بالعديد من أنواع الشراب " الصوصات "الخاصة
لأطباق السلطة، لتختاري منها ما تشائين، ولكن هل تعلمين أن ملعقتين كبيرتين
من أي صوص للسلطة يحتوي علي 120 سعرا حراريا تقريبا؟!

البديل

استخدمي شراب "صوص" السلطة الخاص بالحمية الغذائية، والذي لا تتعدي
السعرات الحرارية فيه الـ 30 سعرا حراريا، كما يتوفر أيضا أنواع لا تحتوي
علي أي سعر حراري!



الزبد

من المعروف أن الإكثار من تناول الأطعمة الدسمة والتي في الغالب تكون
مطهية بالزبد، تزيد من معدل الكولسترول في الدم والذي يؤدي بشكل تلقائي على
المدى الطويل إلى مشاكل في القلب.حيث إن ملعقة واحدة كبيرة من الزبد توصل
إلى القلب حوالي 7 جرامات من الدهون!

البديل

اختيار نوع من المسلى يكون سائلا مع مراعاة أن يكون نوعا خاليا من الدهون.




المشروبات الغازية

شرب كوب من المشروبات الغازية بمثابة تناول 22 ملعقة صغيرة من السكر، مما يزيد من كمية السكر المعتاد استهلاكها يوميا.

البديل

استبدلي شرب المشروبات الغازية بتناول العصائر المثلجة، دون إضافة أي من المحليات إليها
رد مع اقتباس
  #396  
قديم 07-22-2013, 10:28 PM
ام زهرة غير متواجد حالياً
متميز وأصيل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2013
الدولة: العراق
المشاركات: 6,891
افتراضي

نصائح خاطئة عن أطعمة تحرق الدهون

يوجد العديد من النصائح المتداولة في مجال الرجيم والرشاقة، هي في حقيقة
الأمر غير صحيحة بالمرة ولا تحقق الهدف المطلوب، منها بعض المعتقدات
الخاطئة التي تخص أطعمة بعينها، مثل أنه يجب أن تتضمنها أي حمية غذائية
لخسارة الوزن الزائد سريعا، في حين أن العكس هو الصحيح تماما!

وهذه بعض النصائح الخاطئة المنتشرة عن الأطعمة التي تفقدك الوزن الزائد وتحرق الدهون.
تكبير الصورة معاينة الأبعاد الأصلية.


الفواكه المجففة

غالبا، ما ينصح متابعو الحمية الغذائية بالتركيز علي تناول الفواكه
المجففة، باعتبارها أقل في السعرات الحرارية مما يسمح بخلطها مع مكونات
الطعام المختلفة، ولكن المفاجأة أن ذلك غير صحيح بالمرة!

فلو اتخذنا حبات الزبيب مثالا سيظهر الفرق بوضوح، حيث إن الفواكه
المجففة عادة ما تكون أصغر حجما بشكل ملحوظ من حجمها المتعارف عليه في حال
أنها طازجة، مما يزيد من تركيز نسبة السكر والسعرات الحرارية التي تحتويها
كل حبة.

و حيث إن ربع كوب من الفواكه المجففة المعتادة يساوي حوالي 100 سعر
حراري، في حين أن السعرات الحرارية التي تحتويها الفواكه الطازجة في ذات
الوقت لا تتعدى الـ 25 سعرا حراريا!، لأنها وبشكل مبسط ليست مركزة وصغيرة
الحجم مثل نظيرتها الأولي.



القهوة!

من النصائح التي تسدى لك دون أن تكون مستندة لحقيقة علمية، الابتعاد عن
تناول القهوة ذات النكهات مثل الفانيليا أو البندق و خلافه، علي اعتبار
أنها تزيد من كم السعرات الحرارية في الجسم.

وهذه هي الحقيقة الثانية الخاطئة في عالم الحمية الغذائية، فكوب القهوة
المعتاد يحتوي علي نسبة سكر مما يمنح الجسم حوالي 100 سعر حراري، في حين أن القهوة ذات النكهات تحتوي علي سعرات حرارية لا تزيد عن 5 سعرات حرارية!

تكبير الصورة معاينة الأبعاد الأصلية.


حليب جوز الهند

يظن البعض أن حليب جوز الهند الخام، والذي يعرف بسمك قوامه يكون أقل من حيث السعرات الحرارية عن بقية الأنواع المختلفة من الألبان.

ولكن تكمن مشكلة حليب جوز الهند الخام، في أنه يحتوي علي 450 سعرا
حراريا و 50 جراما من الدهون في كل كوب، مما يجعله مشبعا بشكل كبير
بالدهون.

في حين أن عصير جوز الهند والمأخوذ مباشرة من لب ثمار جوز الهند بعد كسرها، يحتوي فقط علي 45 سعرا حراريا لكل كوب.

كما يتوفر أيضا في الأسواق حليب جوز الهند غير المحلي، والذي يعد اختيارا جيدا أيضا حيث يحتوي علي 50 سعرا حراريا فقط لكل كوب.
تكبير الصورة معاينة الأبعاد الأصلية.


قطرات الخل!

علي الرغم من أن النصائح الشائعة في مجال حرق دهون الجسم، هي الإكثار من
نثر قطرات الخل علي الأطباق قبل تناولها لتفعيل عملية الحرق، مما يجعلك
تسكبين قطرات كثيرة من الخل تحقيقا لتلك النصيحة. فإن هذه القطرات يمكن أن
تكون بمثابة جرعات دهون تكسب الجسم ما يزيد عن 100 سعر حراري لكل ملعقتين
منه، وهي نفس الكمية التي يمكنك، الحصول عليها عند تناول صوص الكريمة!

لذلك ينصحك خبراء التغذية، بعدم الاستغناء عن الطهي بالخل البلسمي والذي تحتوي الملعقة الكبيرة منه علي 10 سعرات حرارية فقط.




أطعمة الحمية المجمدة


كثيرا ما تهربين من عبء إعداد الأطعمة الصحية، فتلجئين إلى شراء أطعمة
الحمية المجمدة والمتوافرة في الأسواق، علي أساس أنها سريعة التحضير وفي
نفس الوقت لا تحتوي علي سعرات حرارية.

في حين أن الحقيقة أن هذه الأطعمة تحتوي علي نسبة صوديوم (ملح) عالية،
مما تزيد من وزنك نتيجة اختزال الماء داخل الجسم بخلاف جعل شكل
رد مع اقتباس
إضافة رد
إضافة رد

العلامات المرجعية

« علاج الدهون الثلاثيه والكلسترول وتصلب الشرايين خلال اسبوعين | ما هو الهميوباثى أو الطب التجانسى؟ »

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
يوميات هل تعلم متجدد لمعلومات دينية قصيرة ام زهرة شذرات إسلامية 1567 05-25-2016 05:07 PM
جوجل تدعوكم للدفاع عن حرية الإنترنت – take action Eng.Jordan أخبار منوعة 0 02-15-2013 10:16 PM
"الصحة" تنسق مع منظمة الصحة العالمية وتستعين بخبراء غربيين لمحاصرة فايروس كرونا Eng.Jordan أخبار منوعة 0 09-27-2012 08:22 PM
برنامج ( زدني علماً ) رائــــع جداً .. متجدد تراتيل شذرات إسلامية 38 06-27-2012 08:46 PM
كيف يحبك الله -متجدد- رحيل شذرات إسلامية 8 04-08-2012 02:13 PM

 

 

 
 

 

 
     
 

  sitemap  forummap

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 07:45 AM.

الاستايل الأصلي من تصميم استضافة لمسات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
جميع الحقوق محفوظة لـ موقع شذرات
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73