تذكرني !

 





اكتشاف حاسة سادسة في اللسان تكافح السمنة

«الاقتصادية» من الرياض كان الاعتقاد السائد بين العلماء منذ قرون أن اللسان يستطيع كشف أربع حواس تذوق فقط، الحلو والحامض والمالح والمر، ثم اكتشفت حاسة خامسة هي المذاق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 01-30-2012, 01:34 PM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 20,483
افتراضي اكتشاف حاسة سادسة في اللسان تكافح السمنة






«الاقتصادية» من الرياض
كان الاعتقاد السائد بين العلماء منذ قرون أن اللسان يستطيع كشف أربع حواس تذوق فقط، الحلو والحامض والمالح والمر، ثم اكتشفت حاسة خامسة هي المذاق المستساغ، والآن تعرّف الباحثون على حاسة لم تكن معروفة من قبل هي حاسة تذوق الدهن. فقد حدّد فريق علماء أمريكي حاسة كيميائية سادسة في براعم الذوق على اللسان تتعرّف على جزيئات الدهون، ووجدوا أن حساسيتها تتفاوت بين الأشخاص.
وهذا الكشف قد يساعد على تفسير سبب استهلاك بعض الناس مزيداً من الأطعمة الدهنية، لأنهم أقل إدراكاً للمذاق في أثناء الأكل.
ويأمل الباحثون إمكانية الاستفادة من هذا الكشف في مكافحة البدانة، بزيادة حساسية الناس للدهون الموجودة في طعامهم. وبغض النظر عن حواس الذوق الأساسية، هناك جوانب أخرى لمذاق الطعام تنبعث في الواقع من الشم ويكتشفها الأنف. وبيّن فريق العلماء من كلية طب جامعة واشنطن في مدينة سانت لويس أن الناس الذين لديهم مزيد من الحاسة المستقبلة المعروفة باسم "سي دي 36" كانوا أفضل في اكتشاف وجود الدهن في الطعام. ووجدوا أن الاختلافات في الجينة التي تنتج "سي دي 36" تجعل الناس أكثر أو أقل حساسية لوجود الدهن.
المصدر: ملتقى شذرات


h;jaht phsm sh]sm td hggshk j;htp hgslkm

__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد
إضافة رد

العلامات المرجعية

« اكتشاف 11 مجموعة شمسية جديدة | اكتشاف علمي جديد عن أسلوب النمل في الدفاع عن نفسه »

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هاتفك يسبب لك السمنة!!! صابرة بحوث ودراسات تربوية واجتماعية 0 05-20-2015 06:50 AM
فيسبوك تكافح الأخبار الزائفة عبدالناصر محمود الفيس بوك facebook 0 01-22-2015 08:35 AM
ألمانيا تكافح من أجل صورتها عبدالناصر محمود أخبار عربية وعالمية 0 01-08-2015 08:23 AM
اكتشاف حاسة سادسة باللسان Eng.Jordan علوم وتكنولوجيا 0 04-12-2012 10:49 AM
حفظ اللسان Eng.Jordan شذرات إسلامية 3 01-25-2012 12:50 AM

 

 

 
 

 

 
     
 

  sitemap  forummap

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:02 PM.

الاستايل الأصلي من تصميم استضافة لمسات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Adsense Management by Losha
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
جميع الحقوق محفوظة لـ موقع شذرات
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68