تذكرني !

 




شذرات


الملتقى العام مواضيع عامة

الجدوى الفنية والاقتصادية لمشروعات تصنيع منتجات الألبان

ملخص الدراسة: نوع الصناعة: ريفية – تحويلية. المستفيد: مجتمع القرية أو المجتمعات الشبابية في المناطق الجديدة بأراضي للاستصلاح. الهدف من المشروع: تصنيع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-12-2012, 02:27 PM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 20,445
افتراضي الجدوى الفنية والاقتصادية لمشروعات تصنيع منتجات الألبان


ملخص الدراسة:

نوع الصناعة:
ريفية – تحويلية.
المستفيد:
مجتمع القرية أو المجتمعات الشبابية في المناطق الجديدة بأراضي للاستصلاح.
الهدف من المشروع:
تصنيع بعض المنتجات شائعة التداول مثل الجبن الأبيض أو السمن وذلك علي نطاق إنتاجي صغير في حدود 1/2 طن لبن خام في اليوم بهدف تشجيع الاستثمارات الصغيرة لرؤوس الأموال في حدود مبالغ لا تزيد عن عشرة الآلاف جنيهاً.
منتجات المشروع:
  1. جبن أبيض 1250 كجم/شهرياً.
  2. سمن طبيعي 25 كجم/شهرياً.
  3. جبن قريش 250 كجم/شهرياً.
على أساس 25 عمل شهرياً ويعادل 300 يوم عمل سنوياً.
مقدمة:

ترجع أهمية إنشاء وحدات صغيرة لتصنيع الألبان في مصر إلي أنها تساهم في دعم الاقتصاد القومي كقطاع من قطاعات الصناعات التحويلية الريفية أو الحضرية. حيث تكون هذه الوحدات الصغيرة نموذج للتطبيق العملي لأبحاث صناعة الألبان كذلك تمثل هذه الوحدات أهمية بما تقدمه في مدى كفاءة استخدام إمكانيات التكنولوجيات الحديثة في العملية الإنتاجية وعموماً يمكن القول أن تشجيع وتنمية إنشاء مثل هذه الوحدات التصنيعية الصغيرة في القرية يساهم بصورة مباشرة في تنمية مجتمع الريف وفي المقام الأول يساهم في رفع دخل الأسرة في القرية يساعد على تشجيع الاستثمارات الصغيرة لرؤوس الأموال، كذلك تعمل مثل هذه الوحدات الصغيرة علي تنمية المهارات والخبرات الفنية والتكنولوجية لشباب مجتمع الريف وعلى رأسهم المرآة.
من هذا المنطلق جاءت فلسفة وفكرة إنشاء وحدات صغيرة لتصنيع الألبان في القرى وكذلك تساهم إنشاء مثل هذه الوحدات علي تربية كوادر فنية مدربة في مجال تصنيع الألبان، وكذلك تطبيق أحدث تكنولوجيات في صناعة الألبان لتناسب ظروفنا البيئية والاجتماعية وتوفير المنتجات اللبنية الأساسية المطلوبة للمجتمع.
التقييم الاقتصادي والتحليل المالي لتكاليف وحدة الإنتاج: يتم حساب تكاليف المنتجات المصنعة مثل الجبن والقشدة والسمن الخليط والزبادي على أساس الخامات الرئيسية التي دخلت في عملية التصنيع مع الأخذ في الاعتبار الأسعار السائدة للخامات في السوق المحلي.
البنود التي يتم حساب التكلفة على أساسها:

  1. خامات رئيسية (لبن خام – لبن بودرة – سمن طبيعي).
  2. إضافات (ملح – منفحة – كلوريد الكالسيوم).
  3. عبوات بلاستيك – أكياس بلاستيك – صفائح وخلافه.
  4. نقل الخامات الرئيسية ومستلزمات الإنتاج.
  5. أجور التصنيع والإدارة لوحدة المنتج.
  6. ال*****.
  7. استهلاك معدات والمباني.
  8. تكاليف الطاقة الكهربائية – مياه – زيوت وشحوم.
  9. منظفات وأدوات نظافة.
  10. أدوات وتجهيزات.
  11. هامش ربح.
المقومات الاقتصادية والتسويقية:

معظم دول العالم المتقدم تقوم بتنمية الثروة الحيوانية لزيادة إنتاج اللبن حيث أنه يدخل في صناعات غذائية كثيرة مثل صناعة الجبن والزبد والمسلي والألبان في الريف المصري وبالأخص عند المرآة مركز الصدارة ومصدر أساسي للدخل. يبلغ متوسط استهلاك الفرد في مصر من الألبان 40 كجم سنوياً ويعتبر ذلك مستوى منخفضاً بالمقارنة بالاستهلاك العالمي للفرد الذي يصل أكثر من 250 في بعض الدول المتقدمة.
لذلك تعمل الدول علي رفع المتوسط الحالة وذلك عن طريق تنمية ورفع مستوى صناعة الألبان في القرية وذلك من خلال تنمية قدرات المرآة والشباب في هذا المجال حيث تعتبر القوة الأساسية في صناعة الألبان في القرية.
يتوقع أن يكون حجم الطلب علي منتجات الألبان سنة 2000 ما يعادل 5 مليون طن نتيجة زيادة الوعي والتعليم.
لذلك الفرصة كبيرة لعمل استثمارات في مجال تصنيع الألبان في الريف لتحقيق الاكتفاء الذاتي وزيادة إنتاج الألبان الذي يقدر حالياً فقط بمقدار 2.2 مليون طن تعادل 32% من قيمة الإنتاج الحيواني ونحو 7% من قيمة الإنتاج الزراعي الكلي للبلاد وهي تعتبر نسبة منخفضة جداً إذا قورنت بالبلاد الأخرى حيث تمثل 25% من قيمة الإنتاج الزراعي.
تكاليف وحدة الإنتاج:

الجدوى الفنية والاقتصادية لمشروعات تصنيع 1151231096.jpgتكاليف وحدة الإنتاجالجدوى الفنية والاقتصادية لمشروعات تصنيع zoom.gif الخامات المطلوبة للإنتاج (شهرياً):

علي أساس 25 يوم عمل / شهر
الجدوى الفنية والاقتصادية لمشروعات تصنيع 1151231105.jpgالخامات المطلوبة للإنتاج (شهرياً)الجدوى الفنية والاقتصادية لمشروعات تصنيع zoom.gif مصاريف التشغيل:

الجدوى الفنية والاقتصادية لمشروعات تصنيع 1151231114.jpgمصاريف التشغيلالجدوى الفنية والاقتصادية لمشروعات تصنيع zoom.gif الأجهزة والمعدات المطلوبة للمشروع:

الجدوى الفنية والاقتصادية لمشروعات تصنيع 1151231123.jpgالأجهزة والمعدات المطلوبة للمشروعالجدوى الفنية والاقتصادية لمشروعات تصنيع zoom.gif مستلزمات الإنتاج الخاصة بالمشروعات:

الجدوى الفنية والاقتصادية لمشروعات تصنيع 1151231131.jpgمستلزمات الإنتاج الخاصة بالمشروعاتالجدوى الفنية والاقتصادية لمشروعات تصنيع zoom.gif أجهزة علمية واختبارات كيماوية:

للمنتجات اللبنية تشتمل علي ترمومترات وأنابيب جربر لتقدير الدهن - جهاز طرد مركزي – جهاز لاكتوميتر – زجاجيات – كيماويات – مجموعة التكلفة الاستثمارية.



المصدر: ملتقى شذرات


hg[],n hgtkdm ,hghrjwh]dm glav,uhj jwkdu lkj[hj hgHgfhk

__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
لمشروعات, منتجات, الألبان, الجدوى, الفنية, تصنيع, والاقتصادية

« دراسة جدوى مشروع تجهيز وتعبئة التمر والبلح الجاف | دراسة جدوى مشروع إنتاج السماد العضوى »

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تركيا تحوّل مواقع الثكنات العسكرية في المدن لمشروعات استثمارية Eng.Jordan أخبار اقتصادية 0 08-21-2016 03:09 PM
الألبان البديلة المهدرجة سموم تهدد صحة المواطنين Eng.Jordan الأردن اليوم 0 03-01-2016 10:47 AM
التضخم ودور السياسات المالية والاقتصادية Eng.Jordan بحوث الإدارة والإقتصاد 0 09-13-2015 08:29 AM
تمويل كويتي لمشروعات كهرباء السكة الحديد بالمنصورة ودمياط يقيني بالله يقيني أخبار اقتصادية 0 05-14-2012 12:15 PM
الشفافية والإفصاح في الأزمة المالية والاقتصادية العالمية وتأثيرها على مصر Eng.Jordan بحوث الإدارة والإقتصاد 0 02-27-2012 02:33 PM

 

 

 
 

 

 
     
 

  sitemap  forummap

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 09:57 PM.

الاستايل الأصلي من تصميم استضافة لمسات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Adsense Management by Losha
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
جميع الحقوق محفوظة لـ موقع شذرات
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68