تذكرني !

 





الملتقى العام مواضيع عامة

قهوة من نوى التمور لا تسبب حموضة ولا تؤثر على النوم

- رويترز تمور أشجار النخيل في أريحا بالضفة الغربية تُستخدم الآن في شئ آخر بالاضافة الى الأكل..نواها يُستخدم في صناعة مشروب غامق اللون يُشبه القهوة وأصبح مشروعا تجاريا لتشغيل النساء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 11-10-2015, 10:59 AM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan غير متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 20,419
افتراضي قهوة من نوى التمور لا تسبب حموضة ولا تؤثر على النوم


- رويترز

تمور أشجار النخيل في أريحا بالضفة الغربية تُستخدم الآن في شئ آخر بالاضافة الى الأكل..نواها يُستخدم في صناعة مشروب غامق اللون يُشبه القهوة وأصبح مشروعا تجاريا لتشغيل النساء ودعم الاقتصاد المحلي.


ومن المعتاد حاليا أن ترى عبوات القهوة العربية التقليدية معبأة بذلك المشروب ومكتوب على العبوة "قهوة عربية..قهوة نواة التمور الفلسطيني..الجمعية التعاونية لمزارعي النباتات الطبية والمنتوجات العضوية..بالتعاون مع مديرية زراعة أريحا والأغوار."

تقول مديرة مشروع انتاج القهوة من نواة التمور أميرة أبو شوشة إن لهذا النوع من القهوة فوائد صحية جمة.

أضافت لتلفزيون رويترز "فبعد دراسات عديدة تأكدوا ان هذه النواه بتحتوي على مواد غذائية مفيدة جدا للانسان وخاصة المرأة. فلذلك احنا توجهنا على إنا نستغلها بطرق سليمة ونقدر نصنع منها ماده تستخدم كمشروب أو ما يسمى بالقهوة المنتجة من نواة التمر."

ويُغسل نوى التمور جيدا قبل تحميصه وطحنه تمهيدا لتعبئته وطرحه للبيع.

ويؤكد مدير التسويق للمشروب موفق هاشم أن أريحا يمكن أن تنتج كميات كبيرة من المشروب معربا عن أمله في أن توفر هذه المبادرة المزيد من فرص العمل للنساء.

أضاف هاشم لتلفزيون رويترز "فيه قابلية موجودة في فلسطين يكون منتج بكميات هائلة وبجوده عالية. وبالتالي مما يتيح الفرصة لتحسين الوضع الاقتصادي وزيادة نسبة التشغيل وتحديدا في جانب النساء أو فئة المرأة بشكل عام."

ويوضح مهندس زراعي له علاقة بالمشروع ويدعى عمر بشارات أن المشروع جذاب نظرا لانخفاض تكلفة المادة الخام.

وقال بشارات لتلفزيون رويترز "عند التفكير جيدا والاطلاع على تجارب الآخرين والتجارب البسيطة في بعض دول المغرب العربي. وجدنا انه بامكاننا الاستفادة من هذه الكميات. انت تتحدث عن ٢٥ الف كيلوجرام هي فعليا قيمتها كمدخل للانتاج صفر دولار. لكن عند إعادة تدويرها والعمل على انتاج قهوة التمور التي تتمتع بسمعة طيبة ومذاق جيد سننتج ما يقارب أو سيكون العائد على أي جمعية نسوية بسيطة تقريبا ٣٠٠ ألف دولار."

وأقام المشروع الجمعية التعاونية لمزارعي النباتات الطبية والمنتوجات العضوية بالتعاون مع مديرية زراعة أريحا والأغوار.

ويعمل بالمشروع حاليا خمس نساء وخمسة رجال لكن من المتوقع أن يزيد العدد مع زيادة الطلب على المشروب.

ويوضح المتحمسون لمشروب قهوة نواة التمور أنها ليست مثل القهوة العادية لأنها خالية من الكافيين ولا تسبب حموضة في المعدة ولا تُحدث أي اضطرابات في النوم.


المصدر: ملتقى شذرات


ri,m lk k,n hgjl,v gh jsff pl,qm ,gh jcev ugn hgk,l fsff j,jv

__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
التمور, النوم, بسبب, توتر, حموضة, قهوة

« الفيل و الخيط الرفيع | جناية وأد الطموح »

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جامعة الملك فيصل تحصد براءة اختراع أميركية لإنتاج خميرة الخبز من التمور Eng.Jordan علماء عرب 0 01-06-2013 12:26 AM
مخاطر ازدياد حموضة مياه المحيطات Eng.Jordan علوم وتكنولوجيا 0 12-23-2012 07:13 PM
إفتتاح أول سوق نسائية لتجارة التمور في السعودية Eng.Jordan الملتقى العام 0 09-17-2012 10:49 AM
التخلص من حموضة أو حرقة المعدة؟ Eng.Jordan الأعشاب والطب الطبيعي 4 08-13-2012 05:04 AM
النوم على البطن ” النوم مبطوحاً ” نوم يبغضه الله عز وجل , تفصيل وفوائد Eng.Jordan الملتقى العام 1 06-10-2012 09:14 AM

 

 

 
 

 

 
     
 

  sitemap  forummap

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 05:11 PM.

الاستايل الأصلي من تصميم استضافة لمسات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Adsense Management by Losha
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
جميع الحقوق محفوظة لـ موقع شذرات
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68