تذكرني !

 





شذرات زراعية مواضيع ومعلومات زراعية

المريمية السالفيا- شاي القصعين

المريمية (السالفيا- شاي القصعين) Salvia officinalis (common sage) Fam:lamiaceae الظروف البيئية والوصف النباتى: الاحوال الجوية المشمسة لموطن الاصلي حوض البحر الابيض المتوسط ، و تزرع في كل انحاء العالم ،

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 01-23-2016, 11:15 PM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan غير متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 20,413
افتراضي المريمية السالفيا- شاي القصعين


المريمية (السالفيا- شاي القصعين)
Salvia officinalis (common sage)
Fam:lamiaceae
الظروف البيئية والوصف النباتى:
الاحوال الجوية المشمسة لموطن الاصلي حوض البحر الابيض المتوسط ، و تزرع في كل انحاء العالم ، و تزدهر في
تستنبت من البذور في الربيع و تجنى الاوراق في الصيف .
اسم المريمية النباتي من اى يعالج باللاتينية Salvareمن مشتق معناه Salvia .
و الميرمية علاج ممتاز لالتهاب الحلق و اضطرابات الحيض ، و تؤخذ ايضا كمقوٍى و منبه .
لها مذاق دافئ قليلا مرّ و قابض بشكل ملحوظ ، و لأوراق الميرمية ذو ملمس مخملي و لها رائحة عطرية قوية و طعم مرّ عطركما ان
و زيت الميرمية الطيار يحتوي على : بورنيول و باينين و سينيول و ثوجون ، نحو 50% و تحتوي النبتة ايضا على مواد الدتيربين المرة ، فلافونيات ، حموض الفينوليك ، التنيك .و المريمية عشب معمر مستديم الخضرة نموه غزير وسريع- الأوراق بسيطة متقابلةومعنقة نصلها مغطي بالأوبار علي السطحين العلوي والسفلي ولونها أخضر رمادي والأزهار صغيرة الحجم ألوانها مختلفة من الأحمر إلي الأرجواني محمولة علي حوامل زهرية قصيرة منفردة أو متفرعة والنورات عنقودية والثمار صغيرة الحجم كروية الشكل بداخلها بذور سمراء اللون مستديرة الشكل قطرها لايزيد عن 2 ملم . ويصل ارتفاع النبات من 60سم - 100سم
الجزء المستخدم: النباتات الطازجة أو الأوراق الجافة.
المواد الفعالة: تحتوي المريمية على زيت طيار 1-2 % يحتوي علي مركبات ( برونيول، بينين، سينول,الكامفور, وثوجون 50%هذه المادة أيضا موجودة في نبات الدمسيسة)كما تحتوى مضادات أكسدة، حمض الروزمارينك، فلافونيدات، حمض التنيك القابض.
لذا يمكن إضافتها للأغذية كمادة حافظة و كمكسب للطعم والنكهة وكتابل يضاف إلي اللحوم .
العمليات الزراعية
التكاثر:
تزرع المريمية بالبذرة أو بالعقلة وتفضل الزراعة بالبذرة .
ميعاد الزراعة
: تزرع المريمية بالمشتل في أغسطس (العروة الشتوية) ويناير(العروة الصيفية ) وذلك لزراعتها في الأسبوع الأول من سبتمبر والعروة الصيفية في منتصف فبراير .
إعداد وزراعة المشتل:
يتم إعداد أرض المشتل بالحرث والتسوية ثم تقسم الأرض إلي أحواض 1*2م 2، وقبل زراعة المشتل يجب نقع البذرة 24 ساعة في الماء ثم تعامل تعامل البزور بمطهر فطري مناسب مثل التوبسين أو الفيتافاكس بمعدل 3 جرام لكل كيلو بذرة مع استخدام الصمغ العربي لضمان تغطية البذرة بالمبيد الفطري ، وتتم زراعة البذرة سراً في سطور تبعد عن بعضها 15-20سم وتغطي البذرة برمل ناعم أو الطمي ويلي ذلك الري ، ويراعي موالاة المشتل بالري حتي الإنبات (10-15يوم) ثم يستمر حسب الحاجة مع مراعاة أن نبات المريمية حساسة لزيادة الري كما يراعي نقاوة الحشائش باليد ، ويمكن التسميد بعد الإنبات بـ 15 يوم بمعدل 50كجم سلفات نشادر أو ما يعادلها، ويحتاج الفدان 20-25ألف شتلة تنتج من 250 جرام بذرة تزرع في مساحة ثلث قيراط
الزراعة في الأرض المستديمة :
تجهز التربة بالحرث الجيد مرتين مع إضافة السماد البلدي القديم المتحلل بمعدل من15-20م3 للفدان ثم التسوية ، ويضاف السماد الفوسفاتي مع تجهيز التربة بمعدل 200 كجم سوبر فوسفات كالسيوم بين الحرثتين كذلك يمكن إضافة الكبريت بمعدل 50كجم للفدان أثناء الخدمة ، ويمكن تأجيل إضافة السماد الفوسفاتي إلي ما بعد الزراعة ومع الدفعة الأولي من التسميد ، وبعد ذلك تخطط الأرض بمعدل 10-12 خط / قصبتين. وتتم الزراعة في وجود الماء علي مسافة 25سم بين النبات والآخر وبعد الزراعة بـ2-3 يوم تروي الأرض ريه خفيفة (تجريه) لتثبيت الشتلات.
التسميد :
يحتاج المريمية إلي العناصر الغذائية الكبرى وأهمها النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم وكذلك العناصر ألصغري ويفضل إضافة كل كمية السماد الفوسفاتي (200كجم سوبر فوسفات الكالسيوم) مع الخدمة عند الزراعة في كلاً من الأرض القديمة والجديدة وتحتاج المريمية بمعدل 60 وحدة للفدان (300 كجم / فدان سلفات نشادر 20.1% أو ما يعادلها ) والبوتاسيوم بمعدل (100كجم سلفات بوتاسيوم 48%) وتضاف هذه الكميات في الفترة التي تسبق القرطة الأولي. يقسم السماد الآزوتي إلي ثلاث دفعات (الأولي) بعد شهر ونصف من الزراعة و(الثانية) بعد شهر من الأولي و(الثالثة ) خلال شهر فبراير بمعدل 100 كيلو جرام سلفات نشادر خلال شهري يناير وفبراير وقبل دخول النباتات مرحلة التزهير.
الحصاد :
يتم الحصاد عن طريق قرط النباتات عند وصولها إلي بداية التزهير ويكون ذلك أواخر مارس وأوائل أبريل وعادة تؤخذ قرطه واحدة أو اثنين في السنة الأولي ويتوقف ذلك حسب نمو النباتات حيث يكون حجم النبات صغير كذلك التزهير قليل في السنة الأولي ، أما في السنة الثانية فيكون حجم النباتات أكبر من السنة الأولي وكذلك معدل التزهير فتؤخذ3-4 قرطات ابتداء من التزهير ثم كل 50-60يوم أو حسب حجم نمو النبات حيث يختلف النمو باختلاف منطقة الزراعة ، يكون المحصول مرتفع في السنة الثانية وتكون أفضل القرطات كما ونوعا هي القرطات التي تؤخذ في الربيع ، ويتم القرط علي ارتفاع 10سم من فوق منطقة التفريع ويعقب ذلك الري مباشرة ثم العزيق وإعطاء دفعة من السماد مع الرية التالية حسب ماذكر سابقاً ، وقد وجد أن أكبر كمية محصول وزيت تكون في أثناء التزهير وأعلي مواصفات في القرطة الأخيرة ، نظراً لارتفاع نسبة الثوجون في الزيت .
المحصول :
تعطي المريمية حوالي 10-12 طن من العشب الطازج خلال الحشة الأولي والثانية وحوالي 15-20 طن من العشب الطازج للحشات الثلاث في الأعوام التالية وذلك متوقف علي المعاملات الزراعية والخدمة وطريقة القرط وميعاده. تكون كمية المحصول منخفضة في السنة الأولي حيث تكون 1 طن / فدان تزيد إلي 1.5 طن / فدان .
معاملات ما بعد الحصاد:
التجفيف : يتم التجفيف بوضع النباتات كاملة أو أوراقها بعد فصلها عن النباتات في مكان مظلل علي أرضية مبلطة في طبقة رقيقة مع التقليب اليومي حتي تمام الجفاف ، تفضل الأوراق عن باقي النباتات لإنتاج الأوراق المجروشة ، هذا وتسوق الأوراق كاملة أو مجروشة أو مطحونة والصورة المجروشة هي الأكثر إقبالاً في السوق.
التعبئة: تتم تعبئة الأوراق الجافة في أجولة من الجوت أما الزيت الطيارالمستخلص فيعبأ في عبوات زجاجية أو معدنية بشرط ألا تتفاعل مع الزيت الطيار وتعتبر عبوات الاستانلستيل والألومنيوم عبوات مناسبة علي أن تتم تعبئتها بالكامل دون ترك فراغ فوقها لتجنب حدوث الأكسدة .
التخزين: ولضمان التخزين الجيد يجب استخدام العبوات المناسبة السابق ذكرها ووضعها في مكان مناسب للتخزين مع مراعاة أن يكون مكان التخزين نظيف جيد التهوية كما يراعي التبخير الدوري للمخزن بعد إخلاؤه من المواد النباتية التي بداخله ثم إدخالها بعد التبخير حتي لا يحدث لها تلوث بالمبيد ويجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 25 درجة مئوية كما يفضل تخفيض درجة الحرارة عند التخزين الزيت الطيار إلي 5-10 درجة مئوية حيث وجد أن ذلك يطيل فترة التخزين. كذلك يجب أن توضع العبوات في المخزن علي ارتفاع 50سم من سطح أرضية المخزن لمنع وصول الرطوبة إليها0



المريمية السالفيا- القصعين 311488_305885076107869_1086181964_n.jpg?oh=ce8ffb54bca1e68b82cfff9976e8b31f&oe=573259AD&__gda__=1462933988_d1c9a8638273596d41e1d46c1811c6ad




المصدر: ملتقى شذرات


hglvdldm hgshgtdh- ahd hgrwudk

__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
المريمية, السالفيا-, القصعين

« اختبار بسيط لمعرفة اذا كانت بذور الخضروات صالحة للزراعة او قد انتهت مدتها | كيف نحمي التربة »

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أهمية التقارير المالية المرحلية للشركات المساهمة الصناعية الأردنية بالنسبة لقرارات المستثمر في بورصة عمان Eng.Jordan بحوث الإدارة والإقتصاد 0 06-02-2014 12:38 PM

 

 

 
 

 

 
     
 

  sitemap  forummap

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 05:36 AM.

الاستايل الأصلي من تصميم استضافة لمسات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Adsense Management by Losha
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
جميع الحقوق محفوظة لـ موقع شذرات
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68