تذكرني !

 





النسكافيه والشيبس يتصدران قائمة من 13 منتجا تسبب السرطان

العرب أونلاين - واشنطن- حذرت دراسة حديثة عددا من شركات الغذاء من وجود مادة كيميائية مسرطنة في بعض المنتجات اليومية كرقائق البطاطس "شيبسي"، والقهوة سريعة الذوبان "نسكافيه"، والكعك بالزنجبيل، وبعض

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 04-22-2012, 02:31 PM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 20,455
افتراضي النسكافيه والشيبس يتصدران قائمة من 13 منتجا تسبب السرطان

[color=#000099"]
[/color]


العرب أونلاين - واشنطن- حذرت دراسة حديثة عددا من شركات الغذاء من وجود مادة كيميائية مسرطنة في بعض المنتجات اليومية كرقائق البطاطس "شيبسي"، والقهوة سريعة الذوبان "نسكافيه"، والكعك بالزنجبيل، وبعض أنواع البسكويت المخصصة للأطفال والرضع.

وحددت دراسة أجرتها وكالة المعايير الغذائية في بريطانيا 13 منتجا يحتوي على معدلات مرتفعة من مادة "أكريلاميد"؛ التي قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، بحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

وتتكون مادة "أكريلاميد"؛ التي لا تزال تحت الاختبار عند طهي بعض المنتجات، سواء بالقلي أو الشوي أو الخبز، في دراجة حرارة مرتفعة تتخطى الـ120 درجة مئوية، نتيجة للتفاعل بين المكونات الطبيعية لهذا المنتج.

وأكدت الوكالة أنه لا يوجد خطر فوري على الجمهور، جراء استخدام هذه المادة، وأنهم ليسوا بحاجة لتغيير نظامهم الغذائي، لكنها تضغط على شركات الغذاء لتقليل نسبة هذه المادة في المنتجات؛ لأن استهلاكها على المدى البعيد يمكن أن يزيد مخاطر الإصابة بالسرطان.

وقالت الوكالة: "هناك قلق عالمي لأن الدراسات المعملية التي أجريت على الحيوانات تشير إلى أن الأكريلاميد يمكن أن تسبب السرطان للبشر، من خلال التفاعل مع الحمض النووي في الخلايا".

وبالفعل استجابت بعض الشركات الغذائية من بينها "هاينز وماكفيتيز"، وقامت بتغيير طريقة إعداد منتجاتها، لكن البعض الآخر مثل "نستلة" مصنعة النسكافيه، قالت: إنه مستحيل أن تفعل لأنه سيضر بنكهة وجودة منتجاتها.

وأكدت الشركة على أنه "لا يوجد حاليا دليل علمي على القول بأن منتجا معينا له تأثير سلبي على الصحة، بسبب احتوائه على مادة أكريملايد".

وكان الاتحاد الأوروبي ومؤسسة الأمن الغذائي الأوروبية قد طلبا من وكالة المعايير إجراء اختبارات سنوية للمنتجات، وهو ما استجابت له الوكالة؛ حيث أجرت اختباراتها على 248 منتجا؛ فوجدت ارتفاع معدلات هذه المادة الكيميائية في 13 منتجا.

وتمارس هيئة الرقابة الأوروبية ضغوطا على مصنعي الأغذية؛ لتقليل نسبة الأكريلاميد منذ نحو عقد من الزمان.

المصدر: ملتقى شذرات


hgks;htdi ,hgadfs djw]vhk rhzlm lk 13 lkj[h jsff hgsv'hk

__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 04-22-2012, 07:10 PM
الصورة الرمزية يقيني بالله يقيني
يقيني بالله يقيني غير متواجد حالياً
متميز وأصيل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: جمهورية مصر العربية
المشاركات: 4,854
افتراضي

أختي الكريمة نور
أشكرك على هذه المعلومات المفيدة
والتي يجب الحذر عند تناول هذه المنتجات
وإن كنت ممن يتناولون القهوة سريعة الذوبان بصفة مستمرة
الحمدلله على كل حال
تقبلي مروري
خالص تقديري
وكل الود
__________________


رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-23-2012, 12:48 AM
الصورة الرمزية جاسم داود
جاسم داود غير متواجد حالياً
متميز وأصيل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: سوريا
المشاركات: 1,460
افتراضي

جزاكم الله كل خير الاخت نور على هذه التحذيرات
واتفق مع الاخت سامية في ان القهوة( النسكافيه لا تفارقني ابدا ) لها مضارها الكثيرة و اتمنى ان امتنع عنها

دمتي بكل صحة وعافية ان شاء الله
__________________

رد مع اقتباس
إضافة رد
إضافة رد

العلامات المرجعية

« جوجل يطلق 'أكونت اكتيفيتي' لتسجيل تفاصيل حسابك | أسرار وغرائب في عالم العيون »

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
القهوة والمتة الساخنة تسبب السرطان.. هل تعرف لماذا؟ Eng.Jordan الملتقى العام 0 11-23-2016 03:49 PM
7 أمراض يسببها النسكافيه ! Eng.Jordan الملتقى العام 0 03-10-2016 02:46 PM
هل تستخدمين بودرة جونسون للأطفال؟ حذاري لأنها تسبب السرطان Eng.Jordan البيت السعيد 0 02-25-2016 09:49 AM
مادة في متناول ايدينا تسبب السرطان والبروستات والامراض الجنسية! Eng.Jordan علوم وتكنولوجيا 0 01-04-2016 03:58 PM
الملابس القصيرة تسبب السرطان صابرة أخبار منوعة 0 04-23-2015 05:51 AM

 

 

 
 

 

 
     
 

  sitemap  forummap

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 09:46 AM.

الاستايل الأصلي من تصميم استضافة لمسات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Adsense Management by Losha
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
جميع الحقوق محفوظة لـ موقع شذرات
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68