تناول الرجال الطعام تحت إضاءة زرقاء قد يحميهم من السمنة
ـــــــــــــــــــــــــــــ

15 / 2 / 1436 هــ
7 / 12 / 2014 م
ــــــــــــــ



أكدت دراسة أمريكية جديدة أن تناول الرجال للطعام تحت إضاءة زرقاء يحد بقوة من إفراطهم في تناول الطعام، وربما يحميهم من السمنة.

وأشارت الدراسة التي نشرتها صحيفة "الإندبندنت" البريطانية إلى أنه رغم أن الإضاءة لا تحد من تمتعهم بالطعام، إلا أنها تحد من إفراطهم في تناوله.

ولا تؤثر الإضاءة الزرقاء أو أي إضاءة على النساء؛ لأن حاسة الشم لديهن تتفوق على كل شيء في تقييم الغذاء، وليس للإضاءة دخل في ذلك.

وقال البروفيسور "هان سيوك سيو" الباحث في جامعة "أركنساس" الأمريكية إن "تناول الطعام وسط الضوء الأزرق يجعل الرجل يشعر أنه غير جذاب ويولد لديه شكاً من دون وعي منه تجاه الطعام، ويجعله لا يتناول منه الكثير".

وأضاف قائلاً إن "الأطعمة ذات اللون الأزرق طبيعيًّا نادرة؛ لذا فالناس دائمًا ما تشك فى أن هذه الأطعمة آمنة عند تناولها.

وشملت الدراسة 112 شخصًا وطلب منهم تناول الطعام نفسه تحت أضواء ملونة مختلفة، وعلى الرغم من تناولهم كميات مختلفة من الفطائر والأومليت إلا أن النتائج سجلت نفس مستويات الرضا.

---------------------------