خضروات خارج الكوكب
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ـ على سطح الأرض تحتاج الخضروات لكي تنمو إلى أشعة الشمس، والمطر ، والتربة الغنية ، إضافة إلى قوة الجاذبية التي تحول دون طفو المياه والتربة بعيداً عن سطح الأرض .
ـ لكن جميع هذه العوامل الأساسية صعبة المنال على متن محطة الفضاء الدولية ، حيث ما فتئ رواد الفضاء الروس والأميركيين يزرعون المحاصيل لاختبار ما إذا كان زملاؤهم ـ الحاليين أو المستقبليين ـ قادرين على زرع غذائهم أثناء البعثات إلى الفضاء السحيق .
ـ ولهذا الغرض ابتكر العلماء حجرة تحضين بحجم صندوق أحذية ، نُثر فيها الأرسليت ، وهو عبارة عن حبات من الطين المشبع بمواد مغذية تعطي مفعولها مع مرور الوقت ، وقادرة على الاحتفاظ بالمياه عن طريق ضغوطات السطح بدلا من الجاذبية .
ـ ولأسباب تتعلق بالسلامة لم يُسمح حتى الآن لرواد الفضاء الأميركيين بتذوق الخضروات المنتجة بهذه الطريقة .
ـ لكن في عام 2008 م حالف الحظ بعض المواطنين اليابانيين الذين تذوقوا شراباً مصنوعاً من بذور شعير منتجة في الفضاء .
ـ وبعد التذوق فوجئ هؤلاء بأن طعمه يشبه شراب أمنا الأرض .(*)
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
(*) national geographic
ـــــــــــ