عزيزتي حواء هل ملت أسرتك مذاق الطعام التقليدي الذي تقدمينه لهم، وتريدين التعرف على مجموعة جديدة من أصناف الطعام ذات النكهة المميزة التي تشتهر بها كل دولة عربية وأجنبية؟
اليوم تقدم لك آية حسني خبيرة الطهي الصحي، عدة طرق للحصول على نكهات الطعام في مطابخ العالم
العربي والغربي.
الكاري والكركم والماسالا: تميز المطبخ الهندي، فأضيفيهم للأرز والدجاج لتحظى أسرتك بمذاق شهي وقيمة غذائية عالية، كما أنها مهدئات ومقويات طبيعية للأعصاب وتساعد على الاسترخاء.
جوزة الطيب: تميز المطبخ الألماني فيمكنك إضافتها للحساء أو اللحوم المشوية لتساعدك في الاستمتاع بصحة عامة جيدة، كما ينصح بها لمرضى الجهاز الهضمي مع الزنجبيل.
الليمون المجفف والهيل: عمود المطبخ الخليجي استخدميها في الكبسة والأرز البخاري، ليضفي الليمون شكلا مميزا والهيل مذاقا طيبا لا يمكن أن تجديه على أي مائدة أخرى.
الزعتر: يدخل في أغلب وجبات المطبخ الشامي، ليس فقط لمذاقه المميز لكن أيضا لفائدته العلاجية حيث يساعد في تنظيم عملية الهضم فلا تهمليه.