#1  
قديم 06-12-2013, 10:50 AM
الصورة الرمزية Eng.Jordan
Eng.Jordan غير متواجد حالياً
إدارة الموقع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: الأردن
المشاركات: 25,392
افتراضي اكتشاف فوائد جديدة لأوراق الكرفس وقشرة البصل


كشف الدكتور أوز الجراح والطبيب العالمى الشهير عن معلومات جديدة ومثيرة للغاية بشأن الكرفس، حيث أشار أن الأوراق الصغيرة لهذا النبات ذو قيمة غذائية عالية جدا مقارنة بسيقانه، وتحتوى على كميات أعلى من عناصر الكالسيوم والمغنيسيوم بمقدار خمسة أضعاف الكمية الموجودة بالسيقان، وهى ضرورية للغاية لصحة العظام وتخفيض ضغط الدم .

images?q=tbn:ANd9GcQdFmsS-sqArJbcfz79l_7Pb82iDW0BlmYETgEh4vnyiOQC816p

وتابع الدكتور أوز، حسبما نشر مؤخرا على موقعه الإلكترونى أن أوراق الكرفس تعتبر مصدرا ممتازاً لفيتامين ج، المضاد للأكسدة والذى يقوى مناعة الجسم، كما أنه يحتوى على كميات كبيرة من المركبات الفينولية والعديد من العناصر الغذائية المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة، والتى تفيد فى الوقاية من الأمراض.
وكما نوه الدكتور أوز، على القيمة الغذائية العالية للطبقة أو القشرة الخارجية لثمرة البصل، وأكد أنها تحتوى على كميات هائلة من مضادات الأكسدة تفوق الموجودة فى ثمرة البصل نفسها، وكما أنها غنية بمادة"quercetin" ، التى تساهم فى خفض ضغط الدم وتقى الشرايين والأوردة من تراكم طبقة البلاك الضارة بها، وبالتالى تحد من فرص الإصابة بتصلب الشرايين وتقى من تكون الجلطات.

المصدر: ملتقى شذرات

__________________
(اللهم {ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار} (البقرة:201)
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
لأوراق, البصل, الكرفس, اكتشاف, جديدة, فوائد, وقشرة


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع اكتشاف فوائد جديدة لأوراق الكرفس وقشرة البصل
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هكذا أسهمت جامعة القاضي عياض في اكتشاف 7 كواكب جديدة Eng.Jordan علوم وتكنولوجيا 0 02-28-2017 03:37 PM
حقبة جديدة في الفيزياء بعد اكتشاف صدى الإنفجار الكبير Eng.Jordan علوم وتكنولوجيا 0 03-19-2014 03:50 PM
اكتشاف فوائد جديدة للعسل Eng.Jordan رواق الثقافة 0 01-09-2013 02:10 PM
الإندبندنت: اكتشاف حفريات جديدة قد تعيد كتابة قصة تطور الإنسان Eng.Jordan أخبار منوعة 0 08-20-2012 05:03 PM
اكتشاف 11 مجموعة شمسية جديدة Eng.Jordan علوم وتكنولوجيا 0 01-30-2012 01:32 PM

   
|
 
 

  sitemap 

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:45 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59