العودة   > >

بحوث ودراسات منوعة أوراق بحثية ودراسات علمية

الزعفران يقي من النسيان

يُعدّ الزعفران أغلى التوابل في العالم عندما يكون خاماً وهو يأخذ أشكال خيوط ناعمة حمراء أو برتقالية. إن خمسة آلاف زهرة تعطي فقط 30 غراماً من الزعفران و80 ألفاً من

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-04-2015, 02:58 PM
الصورة الرمزية صابرة
صابرة غير متواجد حالياً
متميز وأصيل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2015
المشاركات: 8,860
افتراضي الزعفران يقي من النسيان


يُعدّ الزعفران أغلى التوابل في العالم عندما يكون خاماً وهو يأخذ أشكال خيوط ناعمة حمراء أو برتقالية. إن خمسة آلاف زهرة تعطي فقط 30 غراماً من الزعفران و80 ألفاً من الزهور تعطي فقط رطلاً واحداً أي حوالى نصف كيلوغرام زعفران، وهذا يعطي دلالة على السعر الغالي للزعفران الأصلي الذي يُزرع في إيران واليونان والمغرب وكشمير وإسبانيا وإيطاليا.
الزعفران يُستخدم في الطب التقليدي كمقوّ جنسي، ويستخدم كمادة معرقة وطارد ومانع للأرياح ومفيد لآلام الدورة الشهرية، وفي اليابان يوضع الزعفران في كبسولات تستخدم في المساعدة على النوم في حالات الأرق وفي علاج باركشوتز.
وفي الأبحاث العلمية الحديثة يُستعمل الزعفران للحماية من السرطان وفي حالات فقدان الذاكرة وفي أمراض القلب وفي حالات الالتهابات. وهو يحوي مادة برتقالية غامقة اللون تذوب في الماء هي الكاروتين وتدعى كروسين، تعطي اللون الذهبي ولها تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للأورام.

الزعفران 1.gif

المصدر: ملتقى شذرات

__________________
" يا الله أنتَ قوتي وثباتي وأنا غصنٌ هَزيل "
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 12-04-2015, 11:09 PM
الصورة الرمزية عبق الزهر
عبق الزهر غير متواجد حالياً
كاتب وأديب قدير
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: سوريا
المشاركات: 365
افتراضي

بارك الله فيك
مقال مفيد وغني

كل الشكر
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 12-05-2015, 08:14 AM
الصورة الرمزية صابرة
صابرة غير متواجد حالياً
متميز وأصيل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2015
المشاركات: 8,860
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبق الزهر مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
مقال مفيد وغني

كل الشكر
بوركتِ فاضلتي
الشكر لكِ على عبق المرور
__________________
" يا الله أنتَ قوتي وثباتي وأنا غصنٌ هَزيل "
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 12-20-2015, 04:39 AM
ايمانا غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Dec 2015
المشاركات: 2
افتراضي

بارك الله فيك اختي الفاضلة موضوع رائع عن الزعفران وهو ايضا ينفع الحوامل
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
الزعفران, النسيان


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع الزعفران يقي من النسيان
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
النسيان!!! صباح الورد الملتقى العام 2 07-17-2014 11:06 AM
الزعفران.. ذهب كشمير المهدد بالزحف العقاري Eng.Jordan أخبار منوعة 0 12-19-2013 07:09 PM
الزعفران (Saffron) Eng.Jordan رواق الثقافة 0 12-15-2012 09:38 PM
رواية الزعفران ومعايشة تاريخ الأندلس Eng.Jordan أخبار ومختارات أدبية 0 12-12-2012 07:28 PM
نبات الزعفران Eng.Jordan الملتقى العام 0 11-02-2012 09:58 PM

     
 

  sitemap 

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 12:35 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع