#1  
قديم 04-17-2012, 01:57 PM
الصورة الرمزية يقيني بالله يقيني
يقيني بالله يقيني غير متواجد حالياً
متميز وأصيل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: جمهورية مصر العربية
المشاركات: 4,854
افتراضي الفجل مضاد طبيعي ومقوي للعظام


74.gif



الخضروات من أهم الأغذية المفيدة للصحة‏..‏ لذا يجب عدم إغفالها والحفاظ علي تناولها يوميا‏..



و طبق السلطة من أهم الوجبات الصحية اللازمة لإمداد الجسم بالعديد من المعادن والعناصر الغذائية والتي يجب أن تحتوي علي الفجل بصفة خاصة لما يحتويه من مواد آزوتية ومقادير قليلة من المواد النشوية والمعدنية, بالإضافة إلي نسبة قليلة من فيتامينات ج و أ والكالسيوم والحديد وحمض النيكوتيك هذا ما تؤكده د.عزة عبد العزيز الجزار أستاذ مساعد التغذية بمركز البحوث الزراعية.

ويعتبر الفجل والجرجير والبقدونس من الخضروات المهمة التي يجب ضمها لقائمة الخضروات التي يجب تناولها طازجة سواء منفردة أو ضمن طبق السلطة.

والفجل نبات جذري أي أن جذوره هي التي تؤكل مثل اللفت والجزر.. وهو متعدد الأنواع والألوان منه الأحمر والأبيض, كما أن أوراقه تؤكل أيضا لأنها أكثر غني بفيتامينات أ وب وج وخير دليل علي أن الورق له فائدة صحية عالية ذلك المثل الشعبي الذي يقـــول: لحم المرق وفجل الورق.

كذلك فالفجل مفيد أيضا لمرضي السكر ويؤكل كفاتح للشهية مع باقي المقبلات مثل البصل والخس والطماطم وغيرها من الخضروات.. وهو مقوي للعظام ومدر للبول.. ويعتبره خبراء التغذية أحد المضادات الحيوية الطبيعية نظرا لغناه بجلوكيزيدات وفيتامين ج ورفانين, كما أن الفجل يقلل من إنتاج هرمون الغدة الدرقية ويمنع جلطات الدم الخطيرة.. ويساعد الفجل الأبيض علي إذابة الشحوم من الجسم وتخفيض الوزن.. وكذلك فهو مفيد لعلاج الأنفلونزا والرشح والجلد والشعر

وتؤكد د. عزة أن اهتمام الدول المتقدمة بالفجل قد ازداد في العقود الأخيرة نظرا لتطور العلم والأبحاث فسكان فرنسا يستعملونه كعلاج للسعال الديكي, كما أن عصيره مفيد للمصابين بالحصوات الصفراوية ونوبات الرمال البولية والكبدية خاصة إذا تم تناول هذا العصير علي الريق صباحا مضافا إليه العسل أو السكر كما يحدث في فرنسا وروسيا.. أما في مصر فيقولون: أرخص من الفجل.. حيث كان طعام الفقراء وأصبح طعام الأغنياء.

والفجل هو أحد الخضروات القديمة الذي اكتشف فوائده المصريين القدماء منذ أكثر من سبعة آلاف سنة واستخدموه بشكل كبير ضمن الوصفات العلاجية لارتفاع قيمته الغذائية.. أما اليوم فالفجل في عصره الذهبي.. فقد ارتفعت قيمته وازدادت أهميته بالعلم والانفتاح والدراسة.. وقد كشف العالم هيرودوتس أن أجور عمال تشييد الأهرامات في مصر القديمة كانت تدفع لهم فجلا وبصلا وثوما
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
دمتم بخير


المصدر: ملتقى شذرات

__________________


رد مع اقتباس
  #2  
قديم 04-17-2012, 02:39 PM
الصورة الرمزية جاسم داود
جاسم داود غير متواجد حالياً
متميز وأصيل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: سوريا
المشاركات: 1,456
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكِ الله خيراً على المواضيع الرائعة
التي تقدمين دوماَ
سلمت يمناك
تقبلي مروري وتحيتي
وصلى اللهُ على سيِّدِنا مُحمَّد وَعلى آلِهِ وصَحْبه وَسلّم
دمـتي برعـاية الله وحفـظه
__________________

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-17-2012, 05:56 PM
الصورة الرمزية يقيني بالله يقيني
يقيني بالله يقيني غير متواجد حالياً
متميز وأصيل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: جمهورية مصر العربية
المشاركات: 4,854
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جاسم داود مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكِ الله خيراً على المواضيع الرائعة
التي تقدمين دوماَ
سلمت يمناك
تقبلي مروري وتحيتي
وصلى اللهُ على سيِّدِنا مُحمَّد وَعلى آلِهِ وصَحْبه وَسلّم
دمـتي برعـاية الله وحفـظه
أخي الكريم جاسم
إنما الروعة تكمن في مرورك
أخي وتشريفك لمتصفحي
بارك الله بك أخي
خالص تقديري
وكل الود
__________________


رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
للعظام, مضاد, الفحم, وأقوى, طبيعي


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع الفجل مضاد طبيعي ومقوي للعظام
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أقوى مضاد حيوي في بيتك Eng.Jordan رواق الثقافة 1 01-11-2017 11:09 PM
درهم مضاد جوي أفضل من طن مفاوضات عبدالناصر محمود مقالات وتحليلات مختارة 0 12-22-2015 08:13 AM
القنبيط الأخضر مضاد للسرطان عبدالناصر محمود الملتقى العام 0 12-08-2015 08:55 AM
الفضة أقوى من أي مضاد حيوي للقضاء على الكثير من الأمراض Eng.Jordan علوم وتكنولوجيا 0 10-11-2015 12:33 PM
مضاد الهاكرز و التجسس Emsisoft Anti-Malware 6.0.0.51 Beta Eng.Jordan الحاسوب والاتصالات 1 01-27-2012 10:58 PM

   
|
 
 

  sitemap 

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 12:21 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع المواضيع والمشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59